三浦春馬さんの「日本製」で醸造工場が紹介されました。 - メディア掲載歴 | ちば醤油
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三浦春馬さんの「日本製」で醸造工場が紹介されました。

「日本製」P96

 

月刊誌プラスアクトの人気連載を書籍化した三浦春馬さんの日本製が4月5日発刊され、当社醸造工場が20168月号で掲載した時のものが紹介されております。

日本文化・伝統・歴史・産業など、未来へ向けて残し伝えたい日本を知ることができます。

機会があればぜひご覧ください。

 

発売日:202045
出版社:ワニブックス

  

 

「日本製」P100

下総醤油が熟成される木桶蔵を見学し、説明を受ける三浦さん。

 


「日本製」P101

 

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弊社の醸造工場を訪問いただき、醤油の製造工程を熱心に見学された三浦春馬さんが7月18日にお亡くなりになりました。

醤油や発酵について興味をもたれ、もっともっと探求していただきたかっただけに本当に残念でなりません。

 

ちば醤油社員一同、心より三浦さんのご冥福をお祈り申し上げます。