Global site

製品(商品)案内 | たれ・だし・つゆ

製品のご案内

ちば醤油トップ > 製品(商品)トップ > 定番商品:たれ・だし・つゆ

ネットショップ
法人お問い合わせ

たれ・だし・つゆ

ラーメン・かえし

R-1醤油

醤油へのこだわりがスープを変える!ラーメン専用本醸造こいくち醤油です。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18LBIB 305㎜(縦)×305㎜(横)×255㎜(高さ)
約21.8㎏(重量)
360日

新 本格醤油かえし

本醸造醤油をベースに熟成感を加え、インパクトのでる「醤油ラーメン専用かえし」です。

動物系(豚、鶏、牛)、魚介系スープの風味を引き立てます。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18LBIB 305㎜(縦)×305㎜(横)×255㎜(高さ)
約21.8㎏(重量)
270日

清湯用醤油元だれ

本醸造こいくち醤油をベースに、化学調味料を使わず、素材の味を活かす「醤油ラーメン専用元だれ」です。

動物系、魚介系の清湯スープと抜群の相性です。

また化学調味料不使用のため、無化調ラーメン店様でもご使用いただけます。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18LBIB 305㎜(縦)×305㎜(横)×255㎜(高さ)
約21.6㎏(重量)
270日

極旨つけ麺たれ 1.8L×6入

本醸造こいくち醤油に、かつお節、さば節、宗田節を加え、各種原料をバランス良く配合して造りあげた、魚介の風味豊かな専門店向けの和風本格つけ麺たれです。白湯系スープにはもちろんのこと、清湯系スープとの相性も抜群です。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
1.8L手付×6 220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約13.8㎏(重量)
270日

醤油ラーメンスープ

当社オリジナルの醤油に鶏ガラなどを加えた、まろやかで奥深い味わいのスープに、焦がしネギ風味の香味油を加えたコクのある醤油ラーメンスープです。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
1.8L手付×6 220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約13.7㎏(重量)
270日

味噌ラーメンスープ

厳選した味噌を使用し、にんくや生姜などを加え、ほんのりスパイシーでパンチの効いた味噌ラーメンスープです。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
1.8L手付×6 220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約13.4㎏(重量)
270日

豚骨ラーメンスープ

あっさりしていながら、旨味のしっかり効いた、クリーミーで臭みのない白湯豚骨ラーメンスープです。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
1.8L手付×6 220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約13.3㎏(重量)
270日

鰻のたれ

鰻のたれ

醤油の風味、甘味、旨味のバランスの取れた鰻のたれです。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18L角缶 240㎜(縦)×243㎜(横)×350㎜(高さ)
約 22.6㎏(重量)
360日
1.8L×6
手付ポリ
220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約 13.7㎏(重量)
270日

鰻のたれ 特選

本みりんを多く使い、上品な甘さを出します。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18L角缶 240㎜(縦)×243㎜(横)×350㎜(高さ)
約 22.8㎏(重量)
360日

焼鳥のたれ

焼鳥のたれ 濃厚

素焼きした焼鳥につけるだけで、コクのあるきれいな照りのある焼鳥に仕上がります。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
18L角缶 240㎜(縦)×243㎜(横)×350㎜(高さ)
約 24.1㎏(重量)
360日
1.8L×6
手付ポリ
220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約 14.6㎏(重量)
270日

焼鳥のたれ C

低塩の甘口の製品です。

荷姿 容量・入り数 外装寸法/総重量 賞味期限
12g×800
フィルム
250㎜(縦)×360㎜(横)×230㎜(高さ)
約 10.4㎏(重量)
180日

だし

かつおだしと昆布だしをたっぷり使った特製のおでん汁です。

おでん汁の他、雑煮、吸物、茶碗蒸し等にもご利用いただけます。

イリダイだし特選

荷姿 容量 外装寸法/総重量 賞味期限
1.8L手付×6本入 220㎜(縦)×320㎜(横)×340㎜(高さ)
約 13.6㎏(重量)
270日
18L角缶 240㎜(縦)×243㎜(横)×350㎜(高さ)
約 22.4㎏(重量)
360日
原材料

しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、食塩、かつお削り節、大豆たん白加水分解物、昆布、みりん、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)

アレルギー情報

小麦、大豆

小瓶のたれ

冷やっこのたれ

本醸造こいくちしょうゆに生姜汁と鰹節エキスをほどよく加味した風味豊かな冷やっこのたれです。

しょうゆは遺伝子組換えでない脱脂加工大豆を使用しております。

荷姿 容量 外装寸法/総重量 賞味期限
200ml×6 130㎜(縦)×180㎜(横)×180㎜(高さ)
約 2.6㎏(重量)
360日
JANコード
4905806303217
成分情報

しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、みりん、食塩、生姜汁、鰹節エキス、りんご酢、酵母エキス

アレルギー情報

小麦、大豆

湯どうふのたれ

本醸造こいくちしょうゆに昆布エキスをほど良く加味した風味豊かな湯どうふのたれです。

しょうゆは遺伝子組換えでない脱脂加工大豆を使用しております。

荷姿 容量 外装寸法/総重量 賞味期限
200ml×6 130㎜(縦)×180㎜(横)×180㎜(高さ)
約 2.55㎏(重量)
360日
JANコード
4905806303224
成分情報

しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、食塩、昆布エキス、鰹節エキス、りんご酢、酵母エキス

アレルギー情報

小麦、大豆

国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油

数量限定生産品

国産原料(大豆、小麦、塩)を使用した風味のまろやかな本醸造こいくち醤油に、国産の風味豊かな柚子と檸檬をたっぷりと加えて作り上げたとってもさわやかでフルーティなぽん酢です。

荷姿 容量 外装寸法/総重量 賞味期限
200ml×12 180㎜(縦)×235㎜(横)×180㎜(高さ)
約 5.0㎏(重量)
360日
JANコード
4905806500548
360ml×12 200㎜(縦)×260㎜(横)×210㎜(高さ)
約 5.4㎏(重量)
270日
JANコード
4905806500647
成分情報

しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、ゆず果汁、砂糖、みりん、魚介エキス、食塩、レモン果汁、昆布エキス、橙果汁 / 酸味料、調味料(アミノ酸等)、

アレルギー情報

小麦、大豆

有機納豆のたれ

有機醤油、有機砂糖をはじめ、有機加工食品を使用した有機JAS認定の納豆のたれです。

塩と水を除き95%以上は有機加工食品を原料としております。

荷姿 容量 外装寸法/総重量 賞味期限
200ml×12 180㎜(縦)×235㎜(横)×180㎜(高さ)
約 5.0㎏(重量)
360日
JANコード
4905806500357
成分情報

有機しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、有機砂糖、食塩、有機米醸造調味料、鰹節エキス、有機りんご酢、酵母エキス

アレルギー情報

小麦、大豆、りんご

ちば醤油について、または製品についてのご相談やサンプルのご依頼は下記までご連絡ください。

0478-80-7177
法人専用お問い合わせフォーム