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あの醤油しか知らないあなたへ しょうゆの国の人たちには・・・

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「下総だし醤油」のアンケート募集中(4/30まで)

千葉を代表する2つの名品「下総醤油」と日本有数の漁獲高を誇る千葉県産「外房イセエビ」がコラボしてできた「下総だし醤油」

あなたはもうお使いいただけましたでしょうか?

 

 

さっそく使われた皆さまから、ご感想をいただいております。

これから使われる方にも参考になると思いますので、
シェアさせていただきます。

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豆腐料理や炒め物、卵かけごはんに使ってみました。

他のだし醤油が合わせ素材の風味を強力に打ち出す中で、
下総だし醤油は想像していたよりもずっと控えめに調合
されているんですね。
にも関わらず、重量級の動物性素材がもつ濃密な旨味が
わずかですが、ちゃんと感じられます。

使った人にしか分からないのが残念ですが、これは今までに
ないまったく新しい味わいでした。
特にたまごかけごはんとの相性が良かったです。

これまでずっと下総醤油でしたが、今後たまごかけごはんは、
下総だし醤油に変更です。

和食に限らず、肉料理のソースのベースにも
相性がいいと思いました。
当然ですが、甲殻類の調味料にも良さそうですね。

最近はまっているダンジネスクラブの
発酵バターソースに混ぜたら悶絶級の
旨さになるんじゃないかとわくわくしています。

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ぜひ皆さんも、いろいろな料理に使ってみて下さい。

新たな発見があるかもしれませんよ。

 

ただ今ちば醤油では、下総だし醤油に関するアンケートを
4月30日まで行っております。

ぜひ、ご協力ください。

ご協力いただいた方20名の方に抽選で、下記弊社商品
3点セットを差し上げます。

 

下総だし醤油・下総醤油・国産白瓜のてっぽう漬スライス

 

★アンケートは4月30日までです。