あの醤油しか知らないあなたへ

創業170年のベンチャーEst.1854

ちば醤油不動の人気商品

下総醤油の塩分を控え

旨味を際立たせ

超特選にアップグレード

下総醤油

創業以来の木桶仕込み

天然醸造の逸品「下総醤油」と

国産米の風味豊かな「米麹」

の共演

下総醤油麹

プロの技で煮出した
最初の出汁のみ使用

伝承の木桶仕込み
不動の人気商品

下総醤油を火入れすることなく

一層香り豊かに

澄みわたる深い味わいがさらに際立つ

下総生醤油

世界で一番おいしい

醤油の料理を

一番おいしい醤油で。

熟練の技と蔵付き酵母の精緻な仕事が

生み出す芳醇な香りと旨味

ちば醤油不動の人気商品

下総醤油

製品のご紹介

商品のラベルは、実際のラベルと異なる場合があります

ちば醤油の製品を一覧でご覧いただけます。

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製品のご紹介

貴社専用
貴社オリジナル

ラーメンのかえし・たれ
醤油・つゆ・タレの開発

PB・OEM商品を最高品質で
貴社専用の味わいをちば醤油が再現

PB・OEM商品

ちば醤油は、食の安全と品質を確保するために、JAS認証（しょうゆ）、有機JAS認証に加え、2018年に世界水準の食品安全規格FSSC22000の認証を取得しました。

ちば醤油を選んだ匠たち

有名ラーメン店、ミシュラン★獲得店など、
グルメたちを唸らせる「味の匠」からも
選ばれています。

Amador

ミシュラン3つ星を獲得したドイツ人シェフ
Ingo Holland

ドイツのミシュラン１つ星獲得シェフ
せたが屋

「ミスターラーメン」ラーメン界の革命児
BIRD LAND

日本初ミシュラン獲得焼き鳥レストラン
TSU･SHI･MI

日本の大地の料理のレストラン
ちばき屋

変わらぬ味人気No.1東京ラーメン屋
駿河屋

創業200年以上の老舗うなぎ専門店
iTQi

下総醤油はiTQiで2つ星を獲得

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