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「第14回全国発酵食品サミット ㏌かとり」開催

10月26日(土)・27日(日)、香取市にて「第14回全国発酵食品サミット」が開催されました。このイベントでは、全国から集まった発酵食品を楽しめるマルシェや、その場で味わえる発酵屋台など、来場者が発酵食品と文化の魅力に触れる機会が提供され、特別協賛企業である当社もこのマルシェに出店。「下総醤油」を中心とした商品を販売し、多くのお客様からご好評をいただきました。

 

 

開会式

東京農大小泉武夫名誉教授と阿川佐知子氏の講演

 

 
ちば醤油の販売ブース 会場(交流拠点コンパス)付近