書家・陶芸家の北大路魯山人は、食通としても有名。
人は繰り返し、そのものの味を大切にすることを説いたそうです。
そのためには、調味料選びも需要!!
調味料の中でも自然の旨みを生かした逸品として、濃口醤油でわたしたち ちば醤油が 造る「下総醤油」が選ばれました。
世界に誇る調味料 「醤油」。
肉、魚、野菜それぞれの素材を活かす、そして日本が世界に誇る 「醤油」は、日本人にとって、まさに日常の必需品。 だからこそ、こだわりのお醤油を選んで使いたいですよね♪
※これらの画像は、小学館waraku2月号(2/1発行)の 特集記事「わが家で魯山人ごはん」にて掲載された写真を、小学館 の許可を得て掲載しております。