ちば醤油ショップ > 二段熟成醤油 むらさき極
一度仕込んだ有機丸大豆の生醤油に再び麹を仕込む二段熟成
香り、味わい、旨味を極めた贅沢な醤油
二段熟成醤油 むらさき極は「甘露醤油」ともよばれる再仕込み醤油です。
通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨味の濃厚さが特徴の超特選醤油です。
刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。
焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。
| 賞味期限 | 720日 |
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| 原材料名 | 有機大豆（アメリカ産）、小麦、食塩 |
| アレルギー情報 | 大豆、小麦 |
| 在庫 |
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| 価格 | 399円（税込） |
