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ちば醤油不動の人気醤油「下総醤油」に、国産米100%の米麹をブレンド
国産原料100%の「下総醤油」と創業170年小川屋味噌店の「国産米麹」を使用。
発酵の力で、コクと甘みがバランス良く、食材の旨みを引き立てます。
豚肉料理や鶏の唐揚げなど、つけ置き不要で簡単にワンランク上の味わいに仕上がります。